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ANVISA has improved nutritional labels, but the industry still uses graphic appeals that have a greater influence on consumers than health information. The article examines these visual appeals in frozen ultra-processed food packaging, using the Design Science Research methodology. The research included a literature review and an analysis of frozen product packaging, as well as an evaluation of Brazilian dietary guides. Eight categories of visual appeals were identified: nutrition and health, ingredient appeal, socio-environmental responsibility, sports, childhood and family, characters, fun appeals, promotional, and sensory appeals. Thirty-five packages from five brands were analyzed. Dietary guides recommend natural or minimally processed foods. 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Foram identificadas 8 categorias de apelos visuais: nutrição e saúde, apelo de ingredientes, responsabilidade socioambiental, esportes, infância e família, personagens, apelos divertidos, promocionais e sensoriais. Foram analisadas 35 embalagens de 5 marcas. Os guias alimentares recomendam alimentos in natura ou minimamente processados. Sugere-se desenvolver um artefato para ajudar não-designers a identificar esses apelos visuais, promovendo escolhas alimentares saudáveis.","Categorias de Apelos Visuais em Rótulos de Alimentos: Uma Revisão de Literatura e Análise de Embalagens de Pratos Prontos Congelados",[33,34],"primary","secondary","14680d1f-c9e0-4cf9-926c-47d47308140f",[37,49,53],{"id":7,"name":38,"lastName":39,"email":40,"designation":7,"description":41,"role":7,"_id":42,"createDate":43,"filiation":13,"slugs":44,"url":7,"path":47,"lastmodified":48,"objectID":42},"Gabriela","Pias","gabriela.pias@univille.br",{},"9fc6c4cf-fc4b-4188-a2f6-38a815241779","2025-12-17T00:51:03.667Z",[45,46],"gabriela-pias","pias-gabriela","people/9fc6c4cf-fc4b-4188-a2f6-38a815241779",1765932663667,{"id":7,"name":8,"lastName":6,"email":11,"designation":7,"description":50,"role":7,"_id":10,"createDate":43,"filiation":13,"slugs":51,"url":7,"path":52,"lastmodified":48,"objectID":10},{},[15,16],"people/fad5fb0d-4a6d-42cd-bd71-725fbced91e0",{"id":7,"name":54,"lastName":55,"email":56,"designation":7,"description":57,"role":7,"_id":58,"createDate":43,"filiation":13,"slugs":59,"url":7,"path":62,"lastmodified":48,"objectID":58},"Carlos","Rojas","carlos.rojas@univille.br",{},"1151addd-743f-4058-8a50-3521056b498a",[60,61],"carlos-rojas","rojas-carlos","people/1151addd-743f-4058-8a50-3521056b498a",[42,10,58],"article",{"startPage":66,"file":67,"references":70,"endPage":125,"track":126,"doi":127},507,{"fullpath":68,"name":69},"https://storage.googleapis.com/memoria-ped.appspot.com/articles%2F15_pd_design_2024%2F16304_9883.pdf","16304_9883.pdf",[71,74,77,80,83,86,89,92,95,98,101,104,107,110,113,116,119,122],{"id":72,"label":73},"b4d5d8ba-7c71-4f4d-8d07-769e47bf8761","\u003Cp>BARTHES, R. O óbvio e o obtuso. Rio de Janeiro: \u003Cstrong>Nova Fronteira\u003C/strong>, 1990. Acesso em: 7 de julho de 2024.\u003C/p>",{"id":75,"label":76},"a6516f6c-4745-49c7-b3b8-6391e268a31b","\u003Cp>BRASIL, Ministério da Saúde. Como identificar alimentos ultraprocessados a partir dos rótulos? Brasília. \u003Cstrong>Ministério da Saúde\u003C/strong>, 1 de dezembro de 2022. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/noticias/2022/como-identificar-alimentos-ultraprocessados-a-partir-dos-rotulos. Acesso em: 16 de junho de 2024.\u003C/p>",{"id":78,"label":79},"e439dab0-f8c8-4e96-8c0b-fb9da2bfdde0","\u003Cp>BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária ANVISA. Resolução da Diretoria Colegiada nº 259 Aprova o regulamento técnico sobre rotulagem de alimentos embalados. \u003Cstrong>Diário Oficial da União\u003C/strong>, Brasília, 2002. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/anvisa/2002/rdc0259_20_09_2002.html. Acesso em: 23 de junho de 2024.\u003C/p>",{"id":81,"label":82},"7db5cce6-4275-44fd-bd92-3cc8aa809394","\u003Cp>BRASIL. Ministério da Saúde. Alimentação Cardioprotetora. Brasília, \u003Cstrong>Ministério da Saúde\u003C/strong>, 2018. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/alimentacao_cardioprotetora.pdf. Acesso em: 7 de julho de 2024\u003C/p>",{"id":84,"label":85},"f86177b7-7a94-47ec-9b76-7682f415009d","\u003Cp>BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. 2ª ed. Brasília, \u003Cstrong>Ministério da Saúde\u003C/strong>, 2014. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/saps/promocao-da-saude/guias-alimentares/publicacoes/guia-alimentar-para-a-populacao-brasileira-completo. 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