9º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

Anhembi Morumbi — São Paulo (SP)

Outubro/2010

Organização de Referências Visuais na Concepção de Embalagens Sustentáveis de Produtos Hortifrutícolas

Visual Cues Organization in Conception of Sustainable Packaging for Fresh Products

Como citar

Selau, Luiza Grazziotin; Vieira, Gabriel Bergmann Borges; "Organização de Referências Visuais na Concepção de Embalagens Sustentáveis de Produtos Hortifrutícolas", p. 4884-4894. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO EM DESIGN, 9., 2010, São Paulo. Anais [...]. São Paulo: Universidade Anhembi Morumbi, 2010

Resumo

Este artigo apresenta a identificação de possibilidades de projetos de embalagens sustentáveis de frutas, legumes e verduras por meio da coleta e organização de referências visuais, através da pesquisa blue sky. Para tanto, parte de discussão sobre design e sustentabilidade relacionada a embalagens desses alimentos. Como resultado, explicita a contribuição da ferramenta de pesquisa adotada na construção de direcionamentos de projetos em contextos complexos, como no tema proposto.
Palavras-chave:

design sustentável, embalagem, referências, blue sky

Abstract

This paper presents the identification of possible projects for sustainable packaging of fruits and vegetables through the collection and organization of visual cues, through the blue sky Research. For this, starts discussing design and sustainability related to packaging of such foods. As a result, explains the contribution of research tool adopted in the construction of project's direction in complex contexts, such as the proposed topic.
Keywords:

sustainable design, packaging, references, blue sky

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