8º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

Centro Universitário SENAC — São Paulo (SP)

Outubro/2008

Sistema de Qualidade em Laboratório de Análise do Imaterial: Usabilidade e Análise Sensorial

Quality System in Laboratory Analysis of the Intangible: Usability and Sensory Analysis

Como citar

Carvalho, Laura de Souza Cota; Pereira, Andréa Franco; "Sistema de Qualidade em Laboratório de Análise do Imaterial: Usabilidade e Análise Sensorial", p. 1380-1388. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO EM DESIGN, 8., 2008, São Paulo. Anais [...]. São Paulo: SENAC, 2008

Resumo

Com o intuito de compreender melhor a relação usuário x produto, o Laboratório de Ensaios Ergonômicos da UFMG tem como objetivo principal o estudo e a análise do imaterial. Para tanto, são desenvolvidos e realizados Testes de Usabilidade e Ensaios de Análise Sensorial. Neste sentido, em busca de informações mais precisas, tornou-se necessária a sistematização dos métodos de trabalho e para tanto foi elaborado um Sistema de Qualidade para o laboratório, seguindo a NBR ISO/IEC 17025. O presente artigo apresenta os estudos e trabalhos realizados, bem como a dificuldades e problemas encontrados.

Palavras-chave:

Teste, Análise, Percepção

Abstract

In order to better understand the relationship user x product, the Laboratory Essays Ergonomics of UFMG has as main objective the study and analysis of the intangible. Therefore, it is developed and implemented Usability Tests and Sensory Analysis. In order to searching more precise data, it is necessary working methods systematization. Thus, a Quality System for the laboratory was developed following the NBR ISO/IEC 17025. This paper presents the studies and work accomplished as well as the difficulties and problems encountered.

Keywords:

Test, Analysis, Perception

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