Memória P&D Design

15º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

UFAM — Manaus (AM)

Outubro/2024

Percepção de Biomateriais: Processos do Design Aplicado à Celulose Bacteriana

Perception of Biomaterials: Design Processes Applied to Bacterial Cellulose

Lia Benatti
André Mol
Caroline Salvan Pagnan

Como citar

Benatti, Lia; Mol, André; Pagnan, Caroline Salvan; "Percepção de Biomateriais: Processos do Design Aplicado à Celulose Bacteriana", p. 5669-5681. PPG Design Caderno Científico, Manaus, 2024. Anais do XV Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design – P&D Design Manaus., DOI https://doi.org/10.29327/5457226.1-234

Resumo

O presente artigo aborda a pesquisa e o desenvolvimento do potencial uso comercial da celulose bacteriana (CB). A metodologia utilizada é aplicada e qualitativa, com foco em entender a percepção das pessoas sobre a CB e suas potenciais aplicações comerciais. A pesquisa bibliográfica incluiu a análise de biomateriais, métodos de percepção de materiais no design, e a produção de celulose bacteriana. A produção de CB foi realizada seguindo uma metodologia específica, utilizando chás adoçados, inóculo (comumente denominado chá de arranque) e SCOBY. A CB produzida foi testada quanto à percepção por estudantes de design, através de formulários online baseados na ferramenta Ma2E4. Os resultados mostraram que a celulose bacteriana tem condições de produção de baixo custo e baixo impacto ambiental, sugerindo seu potencial para diversas aplicações em produtos. A pesquisa conclui que os biomateriais produzidos a partir da CB são promissores substitutos a materiais comercialmente disponíveis, devido ao reconhecimento e aceitação de suas propriedades objetivas e subjetivas pelos participantes mediante a interação física.
Palavras-chave:

Celulose bacteriana, Biomateriais, Percepção

Abstract

The present paper addresses the research and development of the potential commercial use of bacterial cellulose (BC). The methodology employed is applied and qualitative, focusing on understanding people's perceptions of BC and its potential future applications. The bibliographic research included the analysis of biomaterials, methods for material perception in design, and BC production. BC production followed a specific methodology, using sweetened tea, starter tea, and SCOBY. The produced BC was tested for perception by design students through online surveys based on the Ma2E4 tool. Results indicated that BC offers low-cost production and low environmental impact, suggesting its potential for diverse product applications. The research concludes that biomaterials derived from BC are promising substitutes for commercially available materials, based on the recognition and acceptance of both objective and subjective properties by participants through physical interaction.
Keywords:

Bacterial cellulose, Biomaterials, Perception

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