Memória P&D Design

13º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

Univille — Joinville (SC)

Novembro/2018

Memória e Valor: Desenvolvimento de Embalagens para Produtos do Engenho Padre Cícero no Cariri Cearense

Memory and Value: Packaging Development for Products From Engenho Padre Cícero in Cariri Ceará

Ingrid Nogueira Freitas

Como citar

Freitas, Ingrid Nogueira; "Memória e Valor: Desenvolvimento de Embalagens para Produtos do Engenho Padre Cícero no Cariri Cearense", p. 3442-3456. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO EM DESIGN, 13., 2018, Joinville. Anais [...]. São Paulo: Blucher, 2019, DOI 10.5151/ped2018-4

Resumo

Este artigo apresenta os resultados do trabalho de conclusão de curso na Universidade Federal do Cariri intitulado "Desenvolvimento de Embalagens Para Produtos do Engenho Padre Cícero". Tem por objetivos criar uma linha de embalagens para as rapaduras e batidas de um dos últimos engenhos ativos no Cariri cearense, ressignificando esses produtos tradicionais para auxiliar em sua sobrevivência na modernidade e constituindo, durante o estudo de caso do projeto, um registro para preservação cultural das casas de produção açucareira da região. Foi utilizada a metodologia da Universidade Autônoma Metropolitana.
Palavras-chave:

embalagens, engenho, rapadura

Abstract

This article presents the results of the term paper in Universidade Federal do Cariri entitled "Packing Development for Products from Engenho Padre Cícero". Its objectives are creating a packaging line for the rapaduras and batidas of one of the last active mills in Ceará's Cariri, resignifying these traditional products to help its survival in modern times and constituting, during the project case study, a record for cultural preservation of the sugar production houses in the region. The method used was Universidade Autônoma Metropolitana's.
Keywords:

packaging, mills, rapadura

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