5º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

UNB — Brasília (DF)

Novembro/2002

Fundamentos

Embalagens Alimentícias Fabricadas em Folha-de-Flandres - Uma Revisão Teórica

Food Packages manufacture in Sheet-of-Flandres - A Theoretical Review

Resumo

Este artigo apresenta uma fundamentação teórica sobre aspectos que envolvem as embalagens alimentícias de folha-de flandres. Entre os assuntos abordados têm-se um pouco da história destas embalagens, sua definição e constituição, as características da folha-de-flandres, seu posicionamento no mercado, as recentes transformações tecnológicas e alguns detalhes das latas e tampas. A partir deste relato, é possível perceber o porquê estas embalagens tão antigas ainda permanecem em destaque no mercado globalizado.

Palavras-chave:

embalagem, folha-de-flandres, alimento

Abstract

This paper present a theoretical foundation about aspects related to food packages of sheet-of-flandres. Among the subjects have a little history about these packages, its definitions and constitution, the characteristics about sheet-of flandres, its market positioning, technological transformations and some cans and caps details. From this report, is possible observe why these packages are so old and still are in evidence in the global market.

Keywords:

package, sheet-of-flandres, food

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