Memória P&D Design

15º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

UFAM — Manaus (AM)

Outubro/2024

Ecoinformação em Embalagens Brasileiras: Estratégias para a Promoção da Educação em Sustentabilidade

Ecoinformation in Brazilian Packaging: Strategies for Promoting Sustainability Education

Thamyres Oliveira Clementino
Maria Isabela Barbosa de Medeiros
Adriano Ramos dos Santos

Como citar

Clementino, Thamyres Oliveira; Medeiros, Maria Isabela Barbosa de; Santos, Adriano Ramos dos; "Ecoinformação em Embalagens Brasileiras: Estratégias para a Promoção da Educação em Sustentabilidade", p. 5874-5891. PPG Design Caderno Científico, Manaus, 2024. Anais do XV Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design – P&D Design Manaus., DOI https://doi.org/10.29327/5457226.1-200

Resumo

O presente artigo objetivou investigar como o design de embalagem brasileiro vem trabalhando a ecoinformação, bem como se as estratégias verbais e não-verbais utilizadas estão alinhadas às diretrizes para promoção da educação em sustentabilidade. A pesquisa possui viés exploratório e consistiu em três fases, sendo inicialmente realizado um estudo de campo em 7 supermercados para coleta e registro de embalagens contendo ecoinformação, seguido pelo tratamento dos dados a partir da localização e ênfase das ecoinformações nas superfícies das embalagens e por fim, foi conduzida uma análise a partir do instrumento proposto pelo grupo de pesquisa a fim de relacionar as ecoinformações às diretrizes para promoção de educação sobre sustentabilidade. Os resultados expuseram a relação das estratégias adotadas no design de embalagem às diretrizes para promoção da educação em sustentabilidade, enfatizando a embalagem como veículo para difusão de ecoinformação e sua potencial contribuição para a mudança de comportamento.
Palavras-chave:

Design de embalagem, Ecoinformação, Design para o comportamento sustentável

Abstract

This paper aims to investigate how Brazilian packaging design has been incorporating eco-information, as well as whether the verbal and non-verbal strategies used are aligned with guidelines for promoting sustainability education. The research reported in this article has an exploratory bias and consisted of three phases, initially, a field study in 7 supermarkets was conducted to collect and record packaging containing eco-information, followed by data processing based on the location and emphasis of eco-information on packaging surfaces and finally, an analysis was conducted using the instrument proposed by the research group in order to relate eco-information to guidelines for promoting education on sustainability. The results exposed the relationship between the strategies adopted in packaging design and the guidelines for promoting sustainability education, emphasizing packaging as a vehicle for the dissemination of eco-information and its potential contribution to behavior change.
Keywords:

Packaging design, Eco-information, Design for sustainable behavior

Referências bibliográficas

  • ABRE (Associação Brasileira de Embalagens). Eco-design de embalagem: qual é a embalagem sustentável? Disponível em: . Acesso em: 01 de fevereiro de 2023.

  • BHAMRA, T.; LILLEY, D.; TANG, T. Design for Sustainable Behaviour: Using Products to Change Consumer Behaviour. The Design Journal, v. 14, n. 4, p. 427-445, 1 dez. 2011. Disponível em: . Acesso em: 28 março 2023.

  • CASTILLO, Leonardo; GÓMEZ, Carla Regina Pasa. Percepção dos usuários sobre selos e rótulos ambientais em embalagens. In: 6th Information Design International Conference, 6, 2014, São Paulo. Anais... São Paulo: Blucher Design Proceedings, n.2, v.1, p. 313-325

  • CLEMENTINO, T.O.; SILVA. Itamar, F. Embalagens Sustentáveis: Análise da Exposição de Embalagens do Setor Alimentício em Gôndolas de Supermercado. DESIGN E TECNOLOGIA, v. 12, p. 78-88, 2016

  • DOUGHERTY, Brian. Design Gráfico sustentável. 1 ed. São Paulo: Rosari, 2011. 184 p.

  • HART, Stuart. Capitalismo na Encruzilhada. Porto Alegre: Bookman, 2006. 232 p.

  • INSTITUTO AKATU. Pesquisa Akatu 2018: panorama do consumo consciente no brasil: desafios, barreiras e motivações. Disponível em: . Acesso em: 10 jan 2019.

  • KAZAZIAN, Thierry. Haverá a idade das coisas leves: design e desenvolvimento sustentável. 2 ed. São Paulo: Editora Senac são Paulo, 2009. 193 p.

  • LICHESKI, Laís Cristina. Conteúdos e Significados refletidos em Mensagens Visuais. 2004. 180 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2004.

  • MACHADO, Amanda Pires; CARDOSO, Helder Antônio Texeira Gomes; SOUSA, Richard Perassi Luiz de. Gestão de Marca: A qualidade percebida nas embalagens dos produtos. E-revista: LOGO, Florianópolis, v.11, p.2-10, 2011.

  • MANZINI, Ezio. Design para a inovação social e sustentabilidade: cominidades criativas, organizações colaborativas e novas redes projetuais. Rio de Janeiro: E-papers, 2008.

  • MANZINI, Ezio; VEZZOLI, Carlo. O desenvolvimento de Produtos Sustentáveis: os requisitos ambientais dos produtos industriais. 4 ed. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 2016. 366 p.

  • MARTINS, Ana Raquel Dias. O design de embalagem como elemento diferencial de marketing: estudo de caso de marcas portuguesas. 2014. 196 f. Dissertação (mestrado) – Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Lisboa, 2014.

  • MUNARI, Bruno. Design e Comunicação visual. 1 ed. São Paulo: Martins fontes, 2009.

  • MESTRINER, Fábio. Design de embalagem: curso avançado. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2002.

  • PELTIER, Fabrice; SAPORTA, Henri. Design sustentável: caminhos virtuosos. São Paulo: Editora Senac São Paulo, 2009. 111 p. ISBN 978-85-7359-846-9

  • PRODANOV, Cleber Cristiano; FREITAS, Ernani Cesar de. Metodologia do trabalho científico [recurso eletrônico]: métodos e técnicas da pesquisa e do trabalho acadêmico. 2 ed. Novo Hamburgo: Feevale, 2013. 273 p. ISBN 978-85-7717-158-3.

  • SANTOS et al. Design para a sustentabilidade: dimensão social. Curitiba, PR: Insight, 2019.

  • SANTOS et al. Design para a sustentabilidade: dimensão ambiental. Curitiba, PR: Insight, 2018.

  • SANTOS, Agnaldo dos. Seleção de método de pesquisa: guia para pós-graduandos em design e áreas afins. Curitiba, PR: Insight, 2018. ISBN: 978-85-62241-46-8.

  • SANTOS, Ivan Mota. Avaliação da percepção dos usuários sobre a comunicação da sustentabilidade em produtos: o modelo Persus. 2012. 104 f. Dissertação (Mestrado em Design) - Universidade do Estado de Minas Gerais, Belo Horizonte 2012.

  • TEXEIRA. In: Embalagens: Design, materiais, processos, máquinas e sustentabilidade. Barueri, SP: Instituto de Embalagens, 2011. p.35-40.

  • VEZZOLI, Carlo. Design de sistemas para a sustentabilidade. 1 ed. Salvador: EDUFBA, 2010. 342 p. ISBN 978-85-232-0722-9.

  • VIANA, Carlos André; IANN, Carla Rocha; COUTINHO, Renata Corrêa. A Cor e a Embalagem na Decisão de Compra: Reflexões Sobre Estratégias Persuasivas no PDV. In: Seminário Internacional de Pesquisa em comunicação, 5, 2013, Santa Catarina. Anais... Santa Catarina: UFSM, 2013.