13º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

A Associação Joinvillense de Agroindústrias Artesanais Rurais - AJAAR é um empreendimento da agricultura familiar composto por 49 membros que produzem produtos artesanais em Joinville/SC. Entre eles encontram-se os panificados no qual foram identificadas fragilidades, como a falta de identificação visual dos produtores e presença de embalagens inadequadas, porém que acondicionam produtos de boa qualidade. Este trabalho apresenta a contribuição do design na valorização de produtos da agricultura familiar por meio do desenvolvimento de um sistema de identidade visual e aplicações. Utilizando o GODP – Guia de Orientação para Desenvolvimento de Projetos, foram realizadas pesquisas sobre o histórico dos panificados; análise de similares, do contexto e dos consumidores; definição de conceitos; e geração dos requisitos projetuais. Os resultados foram a identidade visual e aplicações de modo a valorizar suas características, com destaque para as embalagens de panificados, criando unidade na comunicação do empreendimento, identificando seus produtores e protegendo seus produtos.