Memória P&D Design

15º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design

UFAM — Manaus (AM)

Outubro/2024

Da Raiz ao Prato: Um Olhar do Design Social Sobre o Ciclo de Vida da Farinha de Mandioca e Sua Relevância na Cosmovisão do Povo Indígena Potiguara do Litoral Norte da Paraíba.

From Root to Plate: A Social Design Look At the Life Cycle of Cassava Flour and Its Relevance in the Worldview of the Indigenous Potiguara People of the North Coast of Paraíba.

Anderson Lima Da Silva
Kléber Da Silva Barros

Como citar

Da Silva, Anderson Lima; Da Silva Barros, Kléber; "Da Raiz ao Prato: Um Olhar do Design Social Sobre o Ciclo de Vida da Farinha de Mandioca e Sua Relevância na Cosmovisão do Povo Indígena Potiguara do Litoral Norte da Paraíba.", p. 4780-4798. PPG Design Caderno Científico, Manaus, 2024. Anais do XV Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design – P&D Design Manaus., DOI https://doi.org/10.29327/5457226.1-177

Resumo

As invasões dos colonizadores portugueses ao Brasil também trouxeram consigo o extermínio de muitas culturas dos povos que já se encontravam nessas terras. Esses povos já possuíam suas tradições, modos de pensar, compreensão de mundo e também modos de se alimentar. Uma dessas culturas de alimentação é o cultivo da mandioca para a feitura de diversos alimentos. Esse artigo aborda o ciclo de vida da farinha de mandioca produzida pelo povo indígena Potiguara do litoral norte da Paraíba, trazendo como foco principal, a importância dessa cultura na cosmovisão dos indígenas a análises de como o design poderia trazer melhorias para a produção e para os trabalhadores uma vez que atuando numa perspectiva social pode melhorar substancialmente a essa tradição, sem no entanto alterá-la.
Palavras-chave:

povos indígenas potiguaras, farinha de mandioca, design

Abstract

The invasions of Portuguese colonizers into Brazil also brought with them the extermination of many cultures of the people who were already in these lands. These people already had their traditions, ways of thinking, understanding of the world and also ways of eating. One of these food crops is the cultivation of cassava to make various foods. This article addresses the life cycle of cassava flour produced by the Potiguara indigenous people on the north coast of Paraíba, bringing as main focus, the importance of this culture in the cosmovision of indigenous people and analyses of how design could bring improvements to production and workers since acting in a social perspective can substantially improve this tradition, without however changing it.
Keywords:

Potiguara indigenous peoples, cassava flour, design

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